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1、 什么是万年牢?什么是万年牢? 我的糖葫芦蘸我的糖葫芦蘸 得均匀,越薄越见得均匀,越薄越见 功夫,吃一口让人功夫,吃一口让人 叫好,蘸出的糖葫叫好,蘸出的糖葫 芦不怕冷不怕热不芦不怕冷不怕热不 怕潮,这叫万年牢。怕潮,这叫万年牢。 走街串巷天津损伤走街串巷天津损伤 晾晒晾晒 竹签耽误甩出竹签耽误甩出 赚钱赚钱 嫌弃掺假削好嫌弃掺假削好 蘸蘸 嗨!同学们,你能嗨!同学们,你能 正确地读出这些词吗?正确地读出这些词吗? 自学思考:自学思考: (1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个 怎样的人? (2)从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在? (3)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几
2、次之间有什么联系?有什么深刻含义? 我的糖葫芦蘸我的糖葫芦蘸 得均匀,越薄越见得均匀,越薄越见 功夫,吃一口让人功夫,吃一口让人 叫好,蘸出的糖葫叫好,蘸出的糖葫 芦不怕冷不怕热不芦不怕冷不怕热不 怕潮,这叫万年牢。怕潮,这叫万年牢。 公平买卖公平买卖 走正道,顾客走正道,顾客 点头说声好,点头说声好, 回头再来这是回头再来这是 宝,做生意讲宝,做生意讲 实在是万年牢。实在是万年牢。 父亲教导我做万年父亲教导我做万年 牢,就是要做个可靠牢,就是要做个可靠 的人,实实在在的人。的人,实实在在的人。 我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫,我的糖葫芦蘸得均匀,越薄越见功夫, 吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦
3、不怕冷不怕吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕 热不怕潮,这叫万年牢。热不怕潮,这叫万年牢。 公平买卖走正道,顾客点头说声好,回公平买卖走正道,顾客点头说声好,回 头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。 父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠 的人,实实在在的人。的人,实实在在的人。 重点研读重点研读1: “我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃 一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕 潮,这叫万年牢。潮,这叫万年牢。” A A为什么叫万年牢?为
4、什么叫万年牢? B B这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的? 父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨父亲的糖葫芦做得好,用的都是最好的材料。早晨 起来,父亲去市上买来红果、海棠(起来,父亲去市上买来红果、海棠(tng)、山药、红)、山药、红 小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(小豆等,先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把(b) 儿和尾,有一点儿掉皮损(儿和尾,有一点儿掉皮损(sn)伤的都要挑出来,选出)伤的都要挑出来,选出 上好的在阳光下晾(上好的在阳光下晾(ling)晒。青丝、玫瑰也是要上等)晒。青丝、玫瑰也是要上等 的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不
5、行,蘸出来不亮。煮的。蘸糖葫芦必须用冰糖,绵白糖不行,蘸出来不亮。煮 糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。糖用铜锅,铁锅煮出的糖发黑。 小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷(mn)好,)好, 再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦 的竹签(的竹签(qin),由我一根根削(),由我一根根削(xio)好、洗净、)好、洗净、 晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等晾干,然后一捆捆放在父亲手边。父亲把糖煮开,等 能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放能拉出丝来,火候就算到家了。父亲把锅端下来,放 在备好的架子上
6、,我在一边往父亲手里递串好的葫芦,在备好的架子上,我在一边往父亲手里递串好的葫芦, 父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手父亲接过来在糖锅里滚蘸,蘸好了一手递给我,一手 接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点接过我递过去的没蘸的。我的节奏掌握得正好,一点 儿不耽(儿不耽(dn)误,父亲很高兴。)误,父亲很高兴。 父亲所做的糖葫芦父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好工艺高、质量好,体现在蘸的,体现在蘸的 糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实 在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称为在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称为 “万
7、年牢万年牢”。 重点研读重点研读2: “公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再 来这是宝,做生意讲实在是万年牢。” A.什么叫正道?(凭着良心做买卖) B.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不 听、嫌、辞去工作”,体会父亲生意认真实在。) 提示提示: : 是指好的产品会受到顾客信赖,赢是指好的产品会受到顾客信赖,赢 得众多的回头客,生意会越来越兴旺。得众多的回头客,生意会越来越兴旺。 重点研读重点研读3: “父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在 在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在
8、。”体体 会父亲教导我做人要做可靠实在的人。会父亲教导我做人要做可靠实在的人。 提示:提示: 体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。 讨论:讨论: 这三处的万年牢之间有什么联系?这三处的万年牢之间有什么联系? 有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得有着密切的内在关系,万年牢的产品质量赢得 了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信 的的“万年牢万年牢”的人品。的人品。 万年牢代表了什么呢?万年牢代表了什么呢? 父亲做事做人的认真实在。父亲做事做人的认真实在。 你是怎么理解父亲说的做人的道理的?你是怎么理解父亲说的
9、做人的道理的? 结合具体的生活事例来说明。结合具体的生活事例来说明。 交流交流“做事认真,讲诚信做事认真,讲诚信” 的故事的故事 一、读下面的句子一、读下面的句子, ,按要求选择正确的答案按要求选择正确的答案 1 “1 “父亲的教导使我一生受益父亲的教导使我一生受益”这句中的这句中的“益益 的的 意思是(意思是( ) A A 更加更加 B B 更多更多 C C 好处好处 2“2“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头 再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”的理解的理解 正确的是(正确的是( ) A A能让顾客回头来,这是法宝。能
10、让顾客回头来,这是法宝。 B B这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。这句话说明了讲信誉对生意人的重要性。 C B 二、选择合适的关联词,将每组中的两句话连接二、选择合适的关联词,将每组中的两句话连接 成一句话。成一句话。 1 1、我的节奏掌握得正好,一点也不耽误。父亲很、我的节奏掌握得正好,一点也不耽误。父亲很 高兴。高兴。 2 2、他的成绩不怎么好。他乐于助人。、他的成绩不怎么好。他乐于助人。 因为我的节奏掌握得正好,一点也不耽误。所以父因为我的节奏掌握得正好,一点也不耽误。所以父 亲很高兴亲很高兴 虽然他的成绩不怎么好,但是他乐于助人虽然他的成绩不怎么好,但是他乐于助人 25 结束语结束语
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