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1、培训教程营销组合店长实务店铺管理数据分析卖场活性化合格店长HGH2022/8/211为什么要学,学什么,怎样学培训是一种福利奖金奖励的是过去,而培训奖励的是未来学思路,学方法主动式学习而不是被动的听观念改变行动,行动养成习惯,习惯形成性格,性格决定命运2022/8/212 课程须知团队公约积极参与空杯状态课堂纪律保持秩序手机保持静音共同语言掌声-爱的鼓励问好-非:2022/8/213 课程须知课程对象有一定零售经验的店长、卖场管理人员学习方法简短讲解、系统论述、分组讨论、案例分析学时分配12学时2022/8/214 记住我们的目标宏观把握零售业及其营销组合清楚店长的角色定位熟悉店铺各种业务流
2、程清楚卖场实务管理的重点有效的利用数据分析支持过程控制完成一次知识系统化的自我提升2022/8/215几句话的分享经理-经营管理管理就是管事理人 企业家要关注目标与环境(小故事)2022/8/216一句话 知易行难 2022/8/217讨论(A)你作为上司喜欢什么样的下属? (1)保证工作效果(2)有动力保证 (3)自己学习提高不希望自己下属:丢,拖,乱,需要人去推,反授权2022/8/218讨论(B)你希望有什么样的上司?领导英明上级明确上级稳定希望上级信任2022/8/219 所恶于上,毋以使下 所恶于下,毋以事上同理心2022/8/2110 对下:你是部属最重要的依靠 平行:谨记老庄哲学
3、 “忘我” 对上:假设主管完全不信任自己 建议2022/8/2111 店长实务课程目标:学员学完课程后能够清楚了解店长的角色定位及工作职责理解并运用重点管理及流程管理课程内容:店长的角色宣传(是什么)店长的工作职责(做什么)重点管理和流程管理方法(怎么做)SamWang 2022/8/2112分为两部分操作工作管理工作(P、O、D、C)计划 组织 指挥 控制 店长的工作2022/8/2113管理的含义管理的含义(management)管理是通过计划、组织、控制、激励和领导等环节来协调人力、物力和财力资源,以期更好地达成组织目标的过程。管理存在的理由:为了组织的绩效。2022/8/2114管理的
4、作用管理:为更有效的实现组织目标而运作组织资源的过程。管理是一个过程管理的核心是实现组织目标管理的手段是运作组织资源管理的本质是协调和有效2022/8/2115管理的效率和有效性效率(Efficiency)这是输入与输出的关系给定输入,更多输出-高效率减少输入,同样输出-高效率有效性(Effectiveness)输出与组织目标的一致性有效,低效率-高成本高效率,无效-把球踢进自家大门2022/8/2116管理的层次通常只引用三个层次,这就是高层管理、中层管理和基层管理或一线管理基层管理确定详细的短期经营计划考察下级的工作业绩管理和监督日常经营运作制订详细的任务分配计划与操作员工保持密切联系和接
5、触案例介绍2022/8/21172022/8/2118企业管理发展的必然1. 所有权与经营权合一2. 缺乏合理的规章制度3. 缺乏合理的分工4. 靠经验、直觉决策5. 缺乏科学的管理手段6. 管理稳定性差7. 管理效果:效率低下、士气低落1. 所有权与经营权分开2. 建立科学的规章制度3. 控制方式严格的外部监督4. 管理的人性假设前提以经济人为主的多种人性假设5. 管理特色纯理性管理,排除感情因素6. 依靠科学手段进行决策7. 管理稳定性好8. 管理效果高效率,低士气1. 管理中心:以物为中心 以人为中心2. 管理特色:理性管理 非理性管理3. 管理重点:直接管理行为 管理思想,靠思想影响行
6、为4. 管理的人性假设前提:经济人 观念人5. 控制方法:外部控制为主 自我控制为主6. 管理手段:硬管理为主 软硬结合,以软管理为主7. 管理稳定性好8. 管理效果:高效率,高士气经验管理阶段(17691910)科学管理阶段(19111980)文化管理阶段(1981)2022/8/2119关注生产环节的管理重视市场销售的管理偏向资产运营的管理强调以发挥人的潜力为主的人力资源管理60年代70年代80年代90年代以及未来很长一段时间杰出企业2022/8/2120角色 角色:是群体对某一个体的期望行为模式,反映个体的工作职能相应的权利和义务期望角色:其他人对角色承担者的期望行为模式 认知角色:个体
7、所认识到的、实现期望角色的必需行为技能行动角色:个体实际表现出来的行为模式 小故事2022/8/2121店长应扮演的角色店长角色定位,表现于以下十个方面代表者责任者执行者规划者指挥者鼓动者协调者控制者教导者分析者2022/8/2122店长的工作职责店长所扮演的角色决定了其工作职责。贯彻执行公司的经营守则和各项规章制度。(执行者)完成本店铺的各项经营指标。(执行者、责任者)分配店内工作(指挥者)员工的在职培训(教导者)保持本店的最佳营运状态。(控制者)改善营运绩效。(规划者)处理突发事情件(指挥者)处理消费者顾客投诉(代表者)防止店铺损失(控制者)2022/8/2123不称职的店长私下批评经营者
8、的店长推卸责任的店长对工作不设高标准的店长有功独享的店长不了解组织运作的店长不栽培部属的店长报喜不报忧的店长只看部属之短不看其长的店长2022/8/2124店长的素质要求素质的基本概念一般要求特殊要求完善的品格提高才能扩充知识丰富的情感良好的身体素质具有较强的自学能力具有教导他人的能力既有实干技能又有管理技能具备卖场管理的 基本技能品德诚实、关怀员工2022/8/2125店长日常工作2022/8/21262022/8/2127店长每月工作检查表详见下页2022/8/2128门店重点时间表2022/8/2129每周工作安排2022/8/2130店长实务小结店铺营运的最终目标:通过推行专业化、标准
9、化的运作流程,使门店工作简单化(3S),使连锁店的“复制”能力达到充分发挥,为企业的快速扩张打下坚实基础。SamWang 2022/8/2131 店铺管理店长管理重点对人的管理对财的管理对物的管理信息的管理Sam Wang2022/8/2132对人的管理对顾客的管理顾客是什么样的人顾客需要什么对供应商的管理对店铺人员的管理培养关系管理和发展你的团队同步提高树立你的威信培养相互信任尊重你的下属管理什么人2022/8/2133树立店长的威信单独会见你的每一个下属利用工具帮助你的管理表现有活力和定力永远把握主动时刻了解你们员工的状况不要拖延练习对人的管理2022/8/2134练习:会见你的下属步骤:
10、相互介绍 表达你的期望 主导谈话 倾听以示鼓励你对你的下属了解多少? 1、他/她是否已婚?是否有小孩? 2、如果未婚,是否有对象? 3、他/她最喜欢吃什么? 4、他/她各自有什么爱好? 5、教育背景如何? 6、工作中遇到最大挑战是什么?对人的管理2022/8/2135培养相互信任言而有信 公平诚实开放平易近人对人的管理2022/8/2136尊重你的下属尊重意味着花一些时间和团队成员在一起尊重意味着以下列方式进行沟通问好信息分享会议沟通培训参观他的货架。对人的管理2022/8/2137管理和发展团队大胆授权委派任务注意反馈详细内容.详细内容.详细内容.对人的管理2022/8/2138授 权 (A
11、)口号通过授权方式来利用集体的智慧,将会使你成为一名出色的领导者!权力并未削弱,你反而成为权力的中心!授权不是剥削,而是对员工的提高!对人的管理2022/8/2139授 权 (B)店长逃避授权的一般通病店长本身的惰性偏向作一些简单的工作,而事实上这些工作应该授权下属去完成。 。有些店长因不能胜任较高的工作因此把自己困身在非常琐碎的工作细节上。 不把权力授予下属,是店长害怕自己地位被取代而感觉没有安全感。店长对下属没有信心,所以本能地不赋予应有的权力.对人的管理2022/8/2140授 权 (C)产生授权的根本原因解决工作多样性和主管人员个人时间有效性的矛盾。讨论:请列出店长应该亲自做而不能分派
12、给其他人员的工作对人的管理2022/8/2141授 权 (D)工作的划分对人的管理2022/8/2142工作与生活中的四个象限2022/8/2143工作分派(1)分派者必须弄清哪些工作可以授权给员工处理谁是分派对象在分派工作前请回答分派的内容是什么?你期望的结果是什么?工作什么时候开始?必要的设备或材料是什么?你何时和怎样进行跟踪管理?回答后请告诉你的员工告诉他做什么告诉他怎么做做给他看看着他做让他自已做对人的管理2022/8/2144工作分派 (2)分派工作时的态度告诉员工需要承担什么样的工作和理由。详细说明新工作及响应要求;提出问题和建议;聆听员工的评论并积极反映;要求员工作出保证并想他们
13、提供你的帮助;对员工承担某项工作表示信心。对人的管理2022/8/2145注意反。ˋ)步骤描述具体行为所列行为的一个举例描述该行为如何超出、达到、或无法达到你的期望和要求描述这些行为所导致结果再次表达你的期望对人的管理2022/8/2146注意反。˙)改进型反馈意见最近你没按时完成任务例如上周五由于你没有及时将到效期的产品清理出来。 按时完成任务是合格营业员的起码要求到效期的产品被顾客买到可能会给顾客造成伤害,同时会严重影响公司的形象。希望这是最后一次、同时我们相信你的工作能力。对人的管理2022/8/2147注意反。–)积极型反馈意见最近你的工作表现不错这期由你陈列的端架促销非:、销
14、量有很大提升这对本月完成我店的销售指标非常有帮助有你在,陈列方面的工作我不用操什么心,你这样保持干下去,一定会成为优秀的营业主任对人的管理2022/8/2148处理个性冲突问题的建议1、把注意力放在工作上2、强调积极的一面3、仔细沟通工作事项:店长必须向员工仔细解释每一任务的细节。4、对员工一视同仁5、试着用直接的方法:把问题直接告诉员工不一定对情况有所帮助,但是值得一试6、采取最后行动。2022/8/2149对人的管理小结讨论:2022/8/2150对财(钱)的管理收银管理店长对门店钱的管理点就在收银台。店长要控制的重点。单据管理收货章的管理单据的保管、发票管理。2022/8/2151商品管
15、理在门店的体现商品线空间管理补货公式价格策略对物的管理2022/8/2152商 品 管 理对缺货的管理缺货营业的最大敌人缺货的:θ被趼室揽棵诺甑瓿だ纯刂。建议方法对商品质量的管理缺货的管理商品质量的管理进货管理订货作业卸货及支货双签的重要性进货中常见的欺诈问题最佳存量以销定入退货也有成本对物的管理2022/8/2153对商品损耗的管理损耗利润的大敌商品报损的原因分析偷窃引起损耗针对原因提出办法商 品 管 理对物的管理2022/8/2154对店铺设施的管理1、形象设施(橱窗、招牌、展柜)2、收银设施(收银机、夹万、刷卡机)3、商品设施(货架、标签、陈列柜、购物车)4、服务设施(服务台)5、水电设施(空调)6、安全设施(报警设备)7、库存设施对物的管理2022/8/2155信息管理是现代化零售业对店长的要求销售日报表销售排行表费用明细表损 益 表在下一节中将有更详细说明对信息的管理2022/8/2156店铺管理小结在此处回顾重要事件2022/8/2157全力以赴Thank you for your time!Q&ASam Wang2022/8/2158
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