标准解读

《GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准》是中国关于生活饮用水质量与安全的一套基本规范，旨在保障公众健康，确保饮用水在感官性状和一般化学指标、毒理学指标、细菌学指标等方面达到安全饮用的要求。该标准详细规定了饮用水中各类物质的最大允许浓度，以及检测方法和实施监督的准则。以下是标准的主要内容概览：

  1. 感官性状和一般化学指标：这部分标准关注水的外观、气味和味道，以及pH值、浑浊度、色度等基本物理化学性质，确保水无异色、异味，且清澈透明。例如，浑浊度不得超过3度，色度不超过15度。

  2. 毒理学指标：涉及水中可能存在的有害化学物质，如重金属（铅、汞、铬等）、无机物（如硝酸盐、氟化物）和有机污染物（如苯、四氯化碳），对每一种物质设定了严格的限量值，以防止长期或短期摄入对人体造成伤害。

  3. 细菌学指标：着重于水中微生物的安全性，包括细菌总数、大肠菌群数和游离余氯等，确保饮用水中不含病原微生物，防止水传播疾病的发生。例如，每毫升水中大肠菌群不得检出。

  4. 放射性指标：对水中可能含有的放射性物质如总α放射性和总β放射性设定限制，防止放射性污染影响人体健康。

  5. 检验方法：标准还提供了各项指标的检测方法和分析技术，确保检验结果的准确性和可比性，为水质监控提供科学依据。

  6. 监督与实施：明确了各级卫生行政部门对饮用水卫生的监督职责，以及供水单位应遵循的操作规范，确保饮用水从水源到用户水龙头的每个环节都符合安全卫生要求。

该标准适用于城乡集中式供水、二次供水及分散式供水等各种生活饮用水源，是评估和控制饮用水质量的重要依据，对提升公共饮水安全水平具有重要意义。


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  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 5749-2006
  • 1985-08-16 颁布
  • 1986-10-01 实施
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UDC613.3中华人民共和国国家标准GB5749-85生活饮用水卫生标准SanitaryStandardfordrnkingwater1985-08-16发布1986-10-01实施中华人民共和国卫生部批准

中华人民共和国国家标准UDC613.3CB5749-85生活饮用水卫生标准Sanitarystandardfordrinkingwater总则1.1为贯彻“预防为主”的方针，向居民供应符合卫生要求的生活饮用水，，保障人民的身体健康，特制订本标准。1.2本标准由供水单位和规划设计等有关单位负责执行。各级卫生防疫站、环境卫生监测站负责监督和检查执行情况。在新建、扩建、改建集中式给水时，供水单位的主管部门必须会同卫生、环境保护、规划、城建和水利等单位共同研究用水规划，确定水源选择、水源防护和工程设计方案，;，认真审查、设计，做好该工验收，经卫生防疫站同意后，方可投人使用。分散式给水的水源选择、水质鉴定、卫生防护和经常管理，，由供水所在地的乡、镇政府委派当地有关单位研究决定。各级公安、规划、卫生、环境保护等单位必须协同供水单位，按标准规定的防护地带要求，做好水源保护工作，防止污染。1.3本标准适用于城乡供生活饮用的集中式给水（包括各单位自备的生活饮用水）和分散式给水。水质标准和卫生要求生活饮用水水质，2.1不不应超过下表所规定的限量。生活饮用水水质标准感官性状和一般化学指标色度不超过15度，并不得呈现其他异色色浊度不超过3度，特殊情况不超过5度臭和味不得有异臭、异味肉眼可见物不得含有pH6.5～8.5总硬度（以碳酸钙计)450mg/L铁0mg/L猛铜mg/L1:0mg/L锌mg/L挥发酚类（以苯酚计)0.002mB/L阴离子合成洗涤剂0.3me/L硫酸盐250mg/L氯化物mg/L溶解性总周体1000mg/L毒理学指标氟化物1.0mg/L中华人民共和国卫生部1985-08－16发布1986-10-01实施

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