标准解读
《GB/T 8855-2008 新鲜水果和蔬菜 取样方法》相较于《GB/T 8855-1988 新鲜水果和蔬菜的取样方法》,在内容上进行了多方面的更新与调整,以适应新的技术发展需求以及国际标准的变化趋势。具体变更包括但不限于以下几个方面:
首先,在结构上,《GB/T 8855-2008》对章节安排做了优化调整,使得标准更加清晰易懂,便于使用者理解和执行。
其次,在术语定义部分增加了更多专业术语及其定义,这有助于提高文件的专业性和准确性,同时也为后续的具体操作提供了更为明确的指导依据。
再次,《GB/T 8855-2008》对于样品的选择、采集方式及数量等方面提出了更详细的要求。比如明确了不同种类果蔬适宜的最小样本量,细化了从批量中随机抽取代表性样品的方法步骤等,旨在保证所取得样品能够真实反映整个批次的质量状况。
此外,新kok电子竞技标准还加强了对取样工具与容器的规定,要求使用符合卫生安全标准且不会对产品造成污染或损害的器具进行操作,并强调了在整个过程中保持清洁的重要性。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 2008-06-17 颁布
- 2008-10-01 实施
kok电子竞技:文档简介
犐犆犛67.080.01
犅31
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜8855—2008/犐犛犗874:1980
代替GB/T8855—1988
新鲜水果和蔬菜取样方法
犉狉犲狊犺犳狉狌犻狋狊犪狀犱狏犲犵犲狋犪犫犾犲狊—犛犪犿狆犾犻狀犵
(ISO874:1980,IDT)
20080617发布20081001实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜8855—2008/犐犛犗874:1980
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ
1范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3取样的一般要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
4取样方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
5实验室样品的包装和处理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
6取样kok电子竞技!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
Ⅰ
书
犌犅/犜8855—2008/犐犛犗874:1980
前言
本标准等同采用ISO874:1980《新鲜水果和蔬菜取样方法》(英文kok电子竞技)。
为便于使用,本标准对ISO874:1980作了下列编辑性修改:
———删除ISO874的前言和“0引言”;
———用“本标准”代替“本国际标准”;
———用小数点“.”代替ISO874中作为小数点的“,”。
本标准代替GB/T8855—1988《新鲜水果和蔬菜的取样方法》。
本标准与GB/T8855—1988相比主要修改如下:
———按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T20001.4《标
准编写规则第4部分:化学分析方法》对GB8855—1988进行了结构调整和文字修改;
———用“2术语和定义”及其内容代替“3取样程序的用语解释”及其内容;
———用《新鲜水果和蔬菜取样方法》代替原标准名称《新鲜水果和蔬菜的取样方法》;
———增加了定义和术语的相应的英文名称;
———对“抽检货物”的定义进行了部分修改;
———用“现场取样”代替“就地取样”;
———对“5.3发货和贮存”进行了部分修改;
———在“6取样kok电子竞技”中,“6.3收货地址、单位”中,加入“收货日期”的内容;用“6.17冷冻方式
运输,冰(或固体二氧化碳)的用量和鼓风机的机械条件;”的条款代替“p)冬季包装条件和质
量”。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:北京锦绣大地农业股份有限公司(检测中心)。
本标准主要起草人:赵海香、李以翠、张连朋、孙大江、王欢、赵孟彬。
本标准于1988年首次发布,本次为第一次修订。
本标准所代替标准的历次kok电子竞技本发布情况为:
———GB/T8855—1988。
Ⅲ
犌犅/犜8855—2008/犐犛犗874:1980
新鲜水果和蔬菜取样方法
1范围
本标准规定了新鲜水果和蔬菜的取样方法。本标准适用于新鲜水果和蔬菜的取样。
2术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
2.1
合同货物犮狅狀狊犻犵狀犿犲狀狋
以指定合同或货运清单为准发送或接收的货物数量。可以由一批或多批货物组成。
2.2
批量货物犾狅狋
数量确定,品质均匀一致(同一品种或种类,成熟度相同,包装一致等)的货物。属于合同货物中的
某一批。
2.3
抽检货物犻狀犮狉犲犿犲狀狋
从批量货物中的不同位置和不同层次随机抽取的少量货物。多个抽检货物取样量应大致相同。
2.4
混合样品犫狌犾犽狊犪犿狆犾犲
将多个抽检货物混合后得到的样品。如果条件适宜,可以从一个特定的批量货物中抽取抽检货物
混合获得。
2.5
缩分样品狉犲犱狌犮犲犱狊犪犿狆犾犲
混合样品经缩分而获得对该批量货物具有代表性的样品。
2.6
实验室样品犾犪犫狅狉犪狋狅狉狔狊犪犿狆犾犲
送往实验室分析或其他测试的、从混合样品或缩分样品中获得的一定量的能够代表批量货物的
样品。
3取样的一般要求
3.1对采集的样品不论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,一般要求随机取样。在某些特殊
情况下,例如:为了查明混入的其他品种或任意类型的混杂,允许进行选择取样。取样之前要明确取样
的目的,即明确样品鉴定性质。
3.2采集的货物样品,应能充分代表该批量货物的全部特征。从样品中剔除损坏的部分(箱、袋等),损
坏和未损坏部分的样品分别采集。
3.3取样结束应填写取样kok电子竞技。
4取样方法
4.1批量货物的取样准备
批量货物取样,要求及时,每批货物要单独取样。如果由于运输过程发生损坏,其损坏部分(盒子、
袋子等)必须与完整部分隔离,并进行单独取样。如果认为货物不均匀,除贸易双方另行磋商外,应当把
1
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