小型餐饮类建筑的设计开题课件_第1页
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建筑设计1型餐饮类建筑设计设计目的及要求1:茶室概念举办茶会的房间称茶室,也称本席、茶席或者只称席。茶室内设壁龛、地炉。地炉的位置决定室内席子的铺放方式。一般说来客人坐在操作人(主人)左手称为顺手席。客人坐在操作人右手一边称为逆手席。2:茶室渊源:茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的悟道与升华,从而形成了以茶礼、茶道、茶艺为特色的中国独有的文化符号。中国的茶文化源远流长,中国是茶的故乡也是茶室的滥觞地。中国茶室经过不断完善发展,到现在已是蔚然大观了3:茶室发展茶室作为茶文化里重要的一部分也是源远流长的。茶室作为茶文化的载体,县有脱俗的特征,所谓茶禅味。但现以前的茶室功能理解中的去喝若蓊瓷定看茶衾六高坐精閃器;彗集饮一体的茶室饮食业建筑近年来在风景区和公园内已逐渐成为一项重要设施,该项服务性建筑在人流集散、功能要求、建筑形象结要砾势莉宸建免发少刘熊谡调毫的种种弊端,且可为园景添色,为游客的饮宴提供方便。功能作用:茶室主要是供游人饮茶、休息的地方。同时供游人在品茶之余,赏景、交往和从事文娱活动

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