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生物技术认识实训kok电子竞技前言：20125月25号我参观了安惠生物科技有限公司了解到：安惠生物科技有限公司成立于2002年12月24日，是一家集原料种植，科研开发；生产销售为一体的实药用菌健康产品专业公司。在中国乃至世界实药用菌行业享有盛誉。总公司在江苏南通，除了中国之外，在日本、泰国均有分公司，韩国、俄罗斯等分公司也即将成立。公司在全国设立专卖店直接销售安惠产品，到目前为止已设专卖店一千多家。2012年6月1号我参观了南通薄荷厂，了解到公司的相关情况南通薄荷厂有限公司是中华人民共和国重点香料企业，目前世界上规模最大的天然薄荷产品生产基地，国家二级企业。其“白猫”牌天然薄荷脑、薄荷素油工艺、设备及产品质量均享有世界之最.实习目的：专业见习是学生大学学习很重要的实践环节，见习是每个大学生必修的课程，它不仅让我学到了很多课堂上根本就学不到的知识还使我们开阔了眼界，增长了见识，为我们以后更好的把所学到的把所学到的知识运用到实际的工作中打下了坚实的基础。通过专业见习使我们深入地接触专业知识，进与步了解生物技术在实际生产山的应用。并通过撰写见习kok电子竞技，使我们学会了综合应用所学知识提高分析能力和解决问题的能力通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。促进我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识安全教育进入公司，相关负责人就给我们介绍本公司车间生产特点、性质。如车间的生产方式及工艺流程；车间人员结构，安全生产组织及活动情况；车间主要工种及作业中的专业安全要求；车间危险区域、特种作业场所，有毒有害岗位情况；车间安全生产规章制度和劳动保护用品穿戴要求及注意事项；车间事故多发部位、原因，及相应的特殊规定和安全要求；车间常见事故和对典型事故案例的剖析；车间安全生产、文明生产的经验与问题等。实习时间5月25号6月1号一）前期准备工作·了解生物技术类企业的相关安全知识1.切勿触摸企业生产机器及原料，中间产物，成品等2.穿着得体，尽量包裹全身以防参观时受药品灼伤3.多学多问，少做少错，不妄自动手操作企业机器4.谨遵企业负责人或老师的教导，增强安全意识、环保意识·通过网络资源了解所实习工厂的概况，包括地理位置、通过网络资源了解所实习工厂的概况，包括地理位置、人员情况等情况1.根据老师提到的资料，详尽地了解实习单位的生产能力、产品特点2.从多方面、多角度了解实习单位，为具体的实习活动做好基础3.勤于思考，想像实习单位的生产工艺及优点安惠生物科技有限公司1企业概论江苏安惠生物科技有限公司——一个以食药用菌及多种天然植物为原料，研究、开发健康产品和美容护肤品的专业公司，是国家高新技术企业，在中国乃至世界食用菌行业享有盛誉。是一家专业从事灵芝种植加工、相关产品开发研制型企业。灵芝种植基地始建于1998年，地处有灵芝之乡的山东省巨野县，灵芝种植面积今年将达到300多亩，纯椴木仿自然灵芝栽培技术,高标准、严要求。孢子粉加工车间达到10万级标准，保证了产品的高质量，耐检测性。主要开展灵芝新品种研究推广、保健类产品加工、灵芝抗癌类辅助药物、破壁灵芝孢子粉、灵芝提取、胶囊灌装等。年产灵芝孢子粉40吨，主要供应各类制药厂企业、保健安惠公司坐落于中国政府批准设立的国家级南通经济技术开发区高新科技园区内。公司通过了ISO9001质量体系认证、ISO14001环境管理体系认证、保健食品GMP认证、HACCP食品卫生安全管理体系认证和出口食品注册登记认证。2008年11月，安惠公司获得了中华人民共和国直销经营许可。公司坚持以“科技为先导”，与国内外杰出的真菌学家、药物学家、生化专家、医学专家、皮肤美容专家紧密合作，组成强大的科研团队，中西合璧、博采众长、精益求精、追求卓越

安惠科技园现已投资4.5亿元人民币，园区内设有GMP生产车间，水醇酶综合提取车间，蕈菌生态园、质检科研大楼、国际食用菌培训中心和目前世界上第一座也是唯一一座中华灵芝文化馆。公司特聘请当今国内外食用菌方面的顶级科学家，组成强大的实药用菌研究和产品开发团队。安惠公司与中科院微生物研究所签订共同组建中国科学院安惠药用菌研究院以及联合实验室等四项合作协议，壮大了公司的实力，推动了安惠食用菌事业的发展。2009年9月，安惠公司成功承办第五届国际药用菌大会。国际药用菌大会有“药（食）用菌界的奥运会”之称，是国际食药用菌界专家、学者及产业界研究、交流和互动的平台。第五届国际药用菌大会参会代表人数之多、国家分布范围之广均创历届大会之最。“人本至善”，是安惠公司企业文化的核心，是对人类健康不变的承诺。公司以其不懈的奋斗，让人们拥有健康体魄，享受美好人生。2006年10月，公司与中科院微生物研究所签订四项合作协议；2008年6月，公司与美国分子技术工业有限公司签约，合作成立南通中美健康产业创新研究有限公司。

2产品特点公司秉承“质量最优”的生产理念，采用水、醇、酶综合提取技术，严格控制各个环节及各种条件，提取高效活性成份，并按中医药学“君臣佐使”的复方配伍理论配制成安惠百菌健系列健康食品。产品畅销国内外市。晌系木哂斜＝、预防、无副作用的最新一代健康产品。公司采用高科技提取技术，提取有效活性成分，并按照中医药“君臣佐使”复方配伍理论，配制成20多款适合不同人群的系列健康食品。产品已被医学界、科学界证实，能够帮助人体对抗环境污染，提升自身免疫力，也就是提高抗病能力康复能力。产品畅销国内外，产品功效享有盛名，公司还研发了安菲奈尔凝芝系列护肤品，作为安惠公司美的使者，走进了千家万户。公司研发的直立式气压牵引腰带——腰易绅，为千万腰椎病患者解除了痛苦。公司产品分四大系列，一是食用菌系列健康产品，二是医疗器械——腰易绅，国内唯一一款气压牵引带，目前只有三个国家研发生产出来，美国、日本和我们中国的安惠公司，有效率为96.6%，85%的腰椎病可以非手术治愈。三是具有两个国际品牌标志的灵芝美容护肤品——安菲奈尔。四是具有养生保健作用的芝草玉液酒效果显著的安惠——安菲奈尔专业美容护肤

安菲奈尔“内调外养法”通过享受安惠百菌健系列天然灵芝等食用菌综合性调整人体生理功能和外部养护来达到健身和美容的双重目的。从灵芝培育-种植-自主开发-知识产权-生产(拥有国内最先进的符合药品生产要求的10万级洁净厂房)-销售(经销商+专卖店)一条龙的大型实力企业!。3现场参观参观了世界上第一座灵芝文化馆——中华灵芝文化馆坐落在国家级南通经济技术开发区，该馆所在的安惠生物科技园已成为全国工业旅游的示范点。

这里有徐福东渡的浮雕，有寿星彭祖、灵芝四圣和八仙过海的雕像，游客们在这里了解灵芝历史、感受灵芝文化，可以品灵芝香茶、喝灵芝佳酿、尝灵芝菜肴。新西兰前总理希普莉、韩国前总理李明淑等国内外政要在参观了中华灵芝文化馆后赞不绝口。2013年，第七届国际药用菌大会将要在这里召开。中华灵芝文化馆共有五部分组成：第一部分以大量珍贵图片和文献资料，展示了古代博大恢宏的灵芝文化，包括古医药学及养生学、美轮美奂的芝类艺术品，文人墨客赞颂灵芝的诗文图画。第二部分图文并茂地介绍了40多种国产灵芝，展示了灵芝物种资源及分布规律。第三部分以大量文字及图表介绍我国目前在灵芝研究应用方面取得的成就和新进展。第四部分从生态学的角度，展示了热带、亚热带、温带及寒温带四个不同林带生态环境的灵芝种类。第五部分介绍安惠公司应用生物技术提取灵芝等食药用菌的有效成份，并运用中医“君臣佐使”复方配伍理论深加工的产品，同时展示了多种灵芝实物标本。中华灵芝文化馆所在的安惠生物科技园，就是一个广义上的灵芝文化园。这里有灵芝四圣的雕像。葛洪、陶弘景、孙思邈、李时珍既是中国古代杰出的医药学家，又是药用真菌——灵芝（芝草）等药物研究应用的开拓者和奠基者。他们的医药学理念及所撰典籍至今仍在国内外产生重大影响，并已成为中华灵芝文化重要的组成部分,人们尊称他们为“灵芝四圣”。安惠生物科技园，不仅仅是一个灵芝文化园，更是灵芝产业化的基地，这里集灵芝科研、栽培、加工和营销于一体。蕈菌园、实验室、无菌生产车间一应我们在蕈菌园里见到正在生长的灵芝4原料基地安惠公司为了确保产品质量，从原材料开始就进行严格的监督管理，首先要保证培养基的品质、菌种的纯净、栽培过程中不受污染。为使原料生产基地达到绿色有机的要求，公司在吉林的长白山等洁净地区建立了专供基地，由公司统一配送菌种，专家全程作技术支持，进行严格的管理，以确保原料的质量。此外，还要求与公司合作的栽培基地必须按公司要求运作，而且对协作单位提供的原料进行品质化验、分析以确保其各项成分含量达标。5生产工艺为保证产品质量，公司建立了符合GMP标准的生产车间，现已验收发证。影响产品质量的因素很多，原料、溶剂、提取和干燥温度、设备和分离技术都会影响产品质量。食用菌中有水溶性成份、热水溶性成份、醇溶性成份，有些成份容易从细胞内渗出，有些成份被牢固地结合在细胞壁上，需要用酶、超声波等方法帮助，促使有效成份从细胞内、细胞壁上溶出。有些成份在高温有氧条件下很易变质。为此，公司技术部门对不同原料制定了科学合理的提取方法，有的用沸水提。械挠盟、醇分别提。械脑嫌妹、超声波处理，一般都用低温方法干燥，所以安惠公司的产品质量十分稳定，效果好。6、灵芝短段木栽培技术简要介绍如下栽培原辅材料→选择合适的季节→设置栽培场所→填料→灭菌接种→培养排场→出芝管理→采收与干制7产品质量检测

为保证产品质量，公司根据GMP企业质量管理要求成立了直属公司领导的品质管理部，制定了从原料到成品的质量标准和管理程序。原料、中间体、成品经品管部负责人检测签字后方可入库进入下一道工序。成品进库后，每批产品都要留样保管二年，以便发现问题，进行分析检查寻找原因。总之，通过层层检查、道道把关，精益求精使得公司的产品达到完全优良的程度。8补充内容灵芝种植基地始建于1998年，地处有灵芝之乡的山东省巨野县，灵芝种植面积今年将达到300多亩，纯椴木仿自然灵芝栽培技术,高标准、严要求。孢子粉加工车间达到10万级标准，保证了产品的高质量，耐检测性。主要开展灵芝新品种研究推广、保健类产品加工、灵芝抗癌类南通薄荷厂有限公司1企业概况南通薄荷厂有限公司是由原国家重点香料骨干企业南通薄荷厂整体改制而成的。是目前世界上规模最大的天然薄荷产品生产基地。主要生产“白猫”牌天然薄荷脑、薄荷素油、清凉油、风油精等香精香料及医药产品。多年来，企业坚持质量第一，用户至上的方针，采用国际最新标准组织生产，优质品率达到100%。“白猫”牌商标连续10年被江苏省工商行政管理局认定为江苏省著名商标，“白猫”牌清凉油、风油精荣获南通市名牌产品的称号企业概论工厂在不断扩大薄荷产品规模的同时，致力于薄荷系列产品的开发，形成了天然香料、合成香料、香精、医药产品、化妆品、卫生用品、饮料等七个系列数十个品种。其中“白猫”牌天然薄荷脑、天然樟脑年产4000吨，“白猫”牌清凉油、风油精等医药产品年产5000余万盒。工厂坚持质量第一，用户至上的办厂方针，采用国际最新标准组织生产，主要产品均为国优、部优、省优产品，优质品率达100％，“白猫”商标为江苏省著名商标，系列产品被认定为江苏名牌产品。天然薄荷脑被誉为“亚洲之香”，国际王牌。企业自立于外向开拓，产品畅销欧美、中东、东南亚等50多个国家和地区。是全国薄荷制品中唯一具有自营出口权的生产型企业。按照国家药监局“GMP”认证的要求，本公司2002年投入数百万元，对厂房、设备、公用配套工程进行了全面改造，使老厂焕发出新的生机。并于2004年元月顺利通过了由江苏省药监局对我司生产的“白猫”牌清凉油、风油精“GMP”认证。2产品特点产品性状

外观：无色针状或棱柱状结晶或白色结晶性粉末。

香气：具有亚洲薄荷脑的特征香气，味先灼热而后清凉。

溶解性：本品在乙醇溶液中呈中性反应，在乙醇、氯仿、乙醚、液状石腊或挥发油中极易溶解，在水、应用性能

性能：本品具有清凉爽肤、杀菌消炎、醒脑提神、消除疲劳、祛风健胃、增进食欲、抑制神经、止痒镇痛、止咳脱敏、芳香润喉等功效。

用途：本产品作为世界第三大天然香料，在以下领域扮演着重要的角色、有着极为广泛的应用：口腔保健品、医药产品、食品、饮料、护肤化妆品、香波香皂、家用洗涤剂、空气清新剂、烟草等。、包装贮藏

包装：25公斤纸板桶、全纸桶

贮藏：密封保存于干燥、阴凉、通风的仓库中。

保质期：15个月现场参观4主要工艺流程我们主要参观了薄荷脑的生产车间。薄荷脑是从薄菏油中得到的一种饱和的环状醇。又名薄荷醇、薄荷冰。无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味，呈凉香、醚香和辛香。有升华性，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和石油醚，可与冰醋酸、液体石蜡、非挥发性油和挥发油任意混合。可用于食用香料，糖果（薄荷糖、胶姆糖）、饮料、冰淇淋等。以下是我们参观的三个车间。（1）、中式车间 薄荷脑、乳酸、苯、对甲基苯磺酸↓醋脂 ↓精馏↓ 脱脑（三口烧瓶） ↓半成品（淡黄色）2）、薄荷厂车间前工段提纯：在-20℃脱水：粗脑油经脱水罐脱水过滤：在板式过滤机中过滤，要用三层滤纸配料：配料由粗脑油、冰油和烘油组成，在结晶油配料机中最后将提纯中得到的二粗脑油在-30℃3）、薄荷脑纯化车间薄荷脑以粗脑油、冰油和烘油围配料，在净化车间以氯化钙引水降温至-6℃5、部分生产机器油水分离器油水分离器就是将油和水分离水和燃油的密度差，利用重力沉降原内部还有扩散锥，滤网等分离元件。开来的仪器，原理主要是根据理去除杂质和水份的分离器补充内容薄荷药材薄荷主要含荨荷脑、薄荷酮等挥发油成分。

1.薄荷脑薄荷挥发油.主要为薄荷脑.占62％，又称薄荷醇。

2.薄荷酮挥发油中薄荷酮占l5％，异薄荷酮占6％。

3.其他挥发油尚含薄荷烯酮、莰烯、蒎烯、桂叶烯、柠檬烯、薄荷烷、薄荷酯类、儿茶萘酚酸、蓝香油烃等。

薄荷的作用：

记载薄荷「主贼风伤寒，发汗，治恶气心腹胀痛。」；中医也认为薄荷「性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功」，知其具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。

、

1.局部作用:

薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。

薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。

2.解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热；并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

3.抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。实习体会几天的实习生活虽然短暂，学到了很多书本上没有的东西。经过两天的实习，我收获了很多。走出美丽的象牙塔，感受外面的世界，才真正体会到我们在学校学到的知识远远不如实践来得，没有实际操作经验和技能，书本上的理论和知识与现实有很大的差距，我们要注重联系实际，理论与实践相结合，努力提高实习质量，为自己以后的就业积累经验。让我们抽象的知识，在现代化流水线生产中得到了更充分的体会。更加加深了对我国传统生产技术到现代生产工艺革新的了解。另外，我还从安惠的发展史中大体了解了我国国有企业的发展道路和未来发展前景，这为我们日后投身职。斓氖视ζ笠滴幕泻艽蟮陌镏。通过亲身观摩，我们更加加强了灵芝的浓厚兴趣。在下一步的学习中有了更大的兴趣。我想我们每个参加实习的同学都会从中收获很多，在接下来的学习中也会更加努力！