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第7页共7页2023学?校的食品卫?生安全工作?计划范本?食品卫生安?全是学校安?全工作的重?要组成部份?，事关于广?大师生员工?的生命安全?，是维护学?：蜕缁嵛?定的大事。?为认真__?__《__?__进一步?加强食品安?全工作的规?定》和《省?____进?一步加强食?品安全工作?____》?、《学校卫?生工作条例?》、《教育?部，卫生_?___加强?学校卫生防?疫与食品卫?生安全工作?意见》等法?律法规，以?预防和抑止?重特大食品?安全事故，?切实加强食?品安全工作?，努力修建?学校食品放?心消费的环?境为目标，?坚持消除食?品安全隐患?，全面落实?食品安全责?任制，围绕?"学校为学?生着想，教?育为人民服?务"的宗旨?，牢固建立?"师生生命?健康第一，?责任重于泰?山"的意识?，普遍建立?和健全食品?安全长效管?理机制，从?根本上增强?教育系统防?范食品安全?事故的能力?，确保师生?生命安全和?身体健康，?为教育教学?创造一个安?全稳定的环?境，特制定?本计划。?一、加强领?导学校食?品卫生安全?工作是一项?重要的基础?性工作。学?校要切实加?强领导，进?步师生对学?校食品卫生?安全工作的?熟悉，从保?障师生身体?健康和生命?安全、保证?学校订常教?育教学秩序?、维护社会?稳定大局的?高度，充分?熟悉这项工?作的重要性?、紧急性、?艰巨行和长?时间性。学?校制定了食?品卫生安全?工作实施方?案，明确专?门机构、专?人负责，切?实加强对学?校食品卫生?安全工作的?管理;成立?了由一把手?总负责的学?校食品卫生?安全工作领?导小组，全?面负责学校?食品卫生安?全工作，组?织调和各部?分的工作，?在全校范围?内构成有效?的食品卫生?安全网络。?二、明确?职责（一?）学校分管?副校长应当?履行的职责?以下：1?.加强对学?校的食品卫?生工作的行?政管理。学?校分管副校?长与学校食?堂____?签订食品卫?生安全责任?书。每学期?会同校委会?组织一至两?次学校食品?卫生安全检?查，发现事?故隐患及时?催促整改，?并做好学生?课营养餐、?饮用水及其?他方面的学?校食品卫生?的管理和督?查。2.?学校食品安?全的管理职?员和从业职?员实施食品?卫生知识、?职业道德和?法制教育的?培训，并做?好必要的考?核记录。?3.加强学?校食堂及饮?用水等基础?设施建设，?使其到达卫?生要求，并?与学校招生?范围相适应?。学校食堂?及饮用水等?基础设施达?不到卫生要?求或与办学?范围不相适?应的，要责?令其限期整?改。4.?催促落实食?品卫生安全?责任制度和?食品卫生安?全事故责任?追究制度。?5.展开?健康教育，?普及学生食?品卫生安全?知识，教育?学生育成良?好的饮食卫?生习惯。?（二）学校?应当履行的?职责以下：?1.学校?定期召开食?品卫生安全?专题会议，?每月检查学?校食堂、饮?食店、商店?食品及饮用?水卫生安全?，发现安全?隐患，及时?整改，达不?到卫生基本?要求的要果?断予以封闭?。同时要做?好四个备案?：一是各层?次的检查和?自查工作都?要有检查记?录备案;二?是发现安全?隐患要有整?改记录备案?;三是出现?食品中毒要?有处理意见?记录备案;?四是要制定?饮食卫生事?故应急处理?预案备案。?2.学校?食堂应坚持?服务师生，?保本微利的?原则，实行?目标责任管?理，建立健?全食品卫生?安全管理制?度。3.?学校要加强?饮用水的卫?生管理，必?须向学生提?供足够的符?合卫生标准?的饮用水和?必要的洗手?设施。学校?供水工作由?专人监管，?艳服学生饮?用水的容器?必须加盖加?锁。4.?食堂从业职?员必须依照?《中华人民?共和国食品?卫生法》要?求接受食品?卫生知识和?卫生法律知?识培训，并?持有卫生监?视部分指定?医疗单位检?查的健康证?明。发现得?了影响食品?卫生安全疾?病的，应立?即脱离工作?岗位，待疾?病治愈后，?方可重新上?岗。5.?学校食堂物?质实行准进?制度，定点?采购，并建?立采购索证?及验收制度?。6.展?开健康教育?，普及饮食?卫生安全知?识，教育学?生育成良好?的饮食卫生?习惯。7?.加强食堂?及饮用水源?的安全保卫?工作，制止?非食堂工作?职员随便进?进加工操纵?间及食品原?料寄存间，?严防投毒事?故的发生。?8.学校?发生食品中?毒事故后，?应当迅速向?当地卫生行?政部分、教?育行政部分?kok电子竞技，并采?取积极措施?展开救助工?作。三、?具体措施?1.建立学?校食品卫生?安全工作制?度。一是建?立学校突发?公共卫生事?件kok电子竞技人制?度。学要指?定专人负责?包括食品中?毒在内的突?发公共卫生?事件的上报?工作。发生?食品中毒等?突发公共卫?生事件，要?立即kok电子竞技当?地卫生、教?育行政部分?，同时全力?配合抓好救?治和事件的?调查处理工?作;kok电子竞技内?容为发生食?品中毒或疑?似食品中毒?事故的单位?、地址、时?间、中毒人?数、临床表?现、已采取?的措施、可?疑食品、联?系人姓名、?联系方式等?有关内容。?二是建立?突发公共卫?生事件应急?处理机制。?学校应当建?立食品中毒?或其他食源?性疾患等突?发事件的应?急处理机制?。发生食品?中毒或疑似?食品中毒事?故后，学校?应采取以下?措施：（?1）立即停?止生产经营?活动，并立?即向所在地?人民政府、?教育行政部?分和卫生行?政部分kok电子竞技?;（2）?协助卫生机?构救治病人?;（3）?保存造成食?品中毒或可?能导致食品?中毒的食品?及其原料、?工具、设备?和现场;?（4）配合?卫生行政部?分进行调查?，按卫生行?政部分的要?求照实提供?有关材料和?样品;（?5）落实卫?生行政部分?要求采取的?其他措施，?把局势控制?在最小范围?。三是建立?学校食品卫?生责任追究?制度。对违?反规定，玩?忽职守、疏?于管理，造?成食品中毒?或其他食源?性疾患的学?：驮鹑稳?追究责任。?2.检查?各校食品卫?生安全进销?台帐，对每?年度的食品?安全工作进?行总结，对?要整改的单?位催促完成?。3.继?续展开专项?整治工作，?确保所有学?校食堂、从?业职员健康?证持证率达?____%?。4.定?期展开培训?。定期展开?对学校卫生?主管领导和?学校食堂负?责人的卫生?法律和食品?卫生知识培?训。四、?主要工作：?1.加强?宣传，展开?健康教育活?动，培养师?生良好的个?人卫生习惯?。2.与?卫生部分联?合每季度对?全市各级各?类学校食堂?食品卫生进?行一次检查?。3.暑?假对全市各?级各类学校?后勤职员进?行一次培训?，进步后勤?工作职员的?专业素质。?4.学校?食堂食品卫?生工作总结?，评比。?2023学?校的食品卫?生安全工作?计划范本（?二）为进?一步落实学?校的食品药?品监管责任?，杜绝假冒?伪劣食品药?品在校内的?存在，保障?广大师生身?体健康和生?命安全，_?___县教?育局出台了?____年?学校食品药?品安全工作?的目标与计?划。一、?县教育局成?立食品药品?安全工作领?导小组，由?局长任组长?，并在教育?科设立工作?办公室。各?校建立健全?校内食品安?全工作机构?，明确校长?是学校食品?药品安全的?第一责任人?，对职责范?围内的食品?药品安全工?作负有领导?责任;指定?专人分管食?品药品安全?工作，分管?人员对校内?食品药品安?全直接负责?，并将食品?药品安全管?理工作列入?分管人员年?度工作考核?内容实施奖?惩制度。?二、建立各?项食品药品?安全工作规?章制度。制?度主要应包?括：食堂、?商店从业人?员体检制度?、餐具消毒?、保存及工?作衣帽穿戴?、清洗制度?、向师生出?售饭菜__?__小时留?样制度、学?校食品药品?安全事故责?任追究制度?等____?项制度。各?校对制度的?执行情况要?经常性地开?展监督检查?，减少或及?时消除食品?药品安全隐?患，防范校?内重大食品?药品安全事?故的发生。?三、积极?开展学校食?品药品安全?宣传教育工?作。各校要?制定食品药?品安全教育?工作计划，?大力开展食?品药品安全?的专题宣传?教育活动，?倡计划导健?康消费，要?求每学期开?展食品安全?健康教育活?动不少于_?___次。?四、加强?校内食品药?品安全管理?工作。学校?必须完善各?项监督管理?制度，落实?专人履行监?督管理职责?，要与承包?者签订食品?药品安全责?任状，提出?明确的食品?药品卫生安?全要求。禁?止非工作人?员进出食堂?、商店的加?工操作间及?食品原料存?放间。五?、各校要建?立和完善学?校突发性食?品药品安全?事故的应急?处理机制，?制订食品药?品安全工作?预案。要配?合有关部门?做好学校食?堂食品卫生?监督量化分?级管理工作?。积极开展?“千镇连锁?超市、万村?放心店”建?设活动，年?内建成__?__个校内?连锁超市，?____所?学校放心店?建设任务，?其覆盖面达?到____?%以上。积?极推行蔬菜?、肉品的定?点配送工作?。六、配?有校医的学?校，要开展?规范药房创?建活动，做?到药品管理?规范化，确?保年内通过?“规范药房?”的达标验?收。七、?健全食品药?品安全信息?kok电子竞技制度。?根据《__?__县重大?食品事故应?急预案》的?规定，学校?一旦出现食?品药品安全?群体性突发?事件，要在?规定的时间?内准确、及?时向教育局?及相关部门?报送情况，?决不允许迟?报、漏报和?瞒报，否则?将严惩责任?人。有关学?校食品安全?教育活动信?息每学期上?报办公室不?少于___?_条。?