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梭鱼仔苗移养试验初报
鱼属于正形目和正鱼科。这是一个宽温和盐的鱼。适宜温度范围为-0.735,最适温度为1225,适宜盐度范围为0.38。梭鱼是一种全球性鱼类,为联合国粮农组织推荐养殖的世界性鱼类。在我国,南起海南岛,北至旅顺均有分布,尤其以内湾盐度较低的咸淡水域数量较多。梭鱼在慈溪的养殖已有十几年的历史,并形成了单养、混养、水库养殖等多种模式,经验表明,该品种具有适应范围广、生长速度快、饲料要求低、养殖容易等特点。2002年,慈溪市水产研究所组织技术人员进行了梭鱼人工育苗研究,并取得了成功,这为推广该品种进行人工养殖提供了苗种基础。但迄今为止有关梭鱼苗种阶段对盐度的适应性还未有报道。而揭示梭鱼仔苗期对盐度的适应特性,对有效进行苗种培育及提高养殖成活率具有重要的意义,基于此,笔者分别进行了仔苗直接移养到不同盐度水体和经降盐过渡后再移养到不同盐度水体适应性的试验,并比较其成活率,以探索梭鱼苗种阶段对盐度的适应性。1材料和方法1.1试验用水及试验设备分别于2003年5月29日和2004年5月26日在慈溪灵峰浦水产苗种场选取苗种场自产的梭鱼人工仔苗进行试验。试验用原塘水为3号塘(注:育苗场共有18只池塘,分别编号为1号~18号)的池水,盐度分别为13.49和11.58,pH分别为8.2和8.6,水温22℃。试验用塑料桶21只,容量20L。试验设试验组和对照组,试验组用水分别为山塘淡水水库(窖湖水库)水(盐度为0)、灵峰浦排淡河淡水(盐度为0)以及由3号塘原塘水配制试验用水4组,盐度分别为5,15,20,25。对照组用水为3号原塘水。每组直接在装有10L试验用水的塑料桶中分别放入梭鱼仔苗20尾。试验共设3个重复,并记录4、12、24、36、48、72h各组死亡情况。整个过程在充氧条件下进行。1.2试验材料和试验设计根据试验1结果,梭鱼仔苗对原塘水配制后的水体具有很强的盐度适应性,而对窖湖水库(属山塘水库)的库水,适应性不好,成活率不高。为此进行降盐过渡试验,通过降盐过渡后,再将梭鱼仔苗放入不同类型的水体,观察其成活率,以了解苗种阶段对盐度的适应性。试验苗种取自慈溪灵峰浦水产苗种场生产的人工苗,试验地点为慈溪灵峰浦水产苗种场;试验时间为2003年6月4日和2004年5月29日,试验规格分别为3.3cm和3.1cm。试验用原塘水为3号塘池水,盐度分别为13.49和11.08,pH为8.2和8.6,平均温度为22.5℃和22.8℃。试验用塑料桶每年每次5只,容量20L。试验设试验组和对照组。试验组设定4个盐度梯度,分别为2、4、6、8;即用20L的塑料桶盛装3号原塘水后加入灵峰浦排淡河淡水至设定盐度。对照组为3号原塘水。然后取梭鱼仔苗200尾放入桶内。试验用时24h,并统计死鱼数量,试验不设重复组。整个过程在充氧条件下进行。1.3水质、水量、放养量试验方案试验用梭鱼仔苗为试验2的淡化苗;试验时间为2003年6月5日和2004年5月30日;试验用水为护城河(大塘江)河水和山塘淡水水库(窖湖水库)库水,pH分别为8.8和7.6,试验时水温为25℃。试验用塑料桶18只,规格20L。试验设护城河(大塘江)河水组、山塘淡水水库(窖湖水库)库水组,每组各4个塑料桶,进行分别盛装,水量10L,放养苗种为取自试验2中盐度为2、4、6、8的4个塑料桶内的梭鱼仔苗,放养量为每桶25尾。同时设一对照组,用梭鱼仔苗的原塘水。进行4、12、24、36、48、72h观察记录,每次捞除死鱼并计数,整个过程在充氧条件下进行。2结果2.1成活率、排淡河淡水适应性梭鱼仔苗对海水的适应性最强,直接移养,平均成活率达到97.0%~98.0%;排淡河淡水适应性次之,直接移养,平均为81.3%;山塘淡水水库适应性最差,仅为17.0%,见表1。2.2降盐幅度对成活率的影响结果表明,降盐淡化不影响梭鱼仔苗成活率,无论降盐幅度大与小(降盐幅度范围在11.49~3.08),各组间成活率为99.5%~99.8%,无明显差异,见表2。2.3比未淡化直接放养增加了0.3%,比未淡化直接放养2.试验表明,降盐过渡后,梭鱼仔苗移至护城河(大塘江)水体的平均成活率达到了99.3%,比未淡化直接放养要提高约18个百分点;山塘淡水水库(窖湖水库)水体的成活率达到了66.8%,比直接移养提高了约50个百分点,见表3。3讨论3.1海水淡化对梭鱼仔苗培育的作用试验1表明,梭鱼夏花一次降盐或升盐10个千分点之内不影响其成活率,这与其它鱼类一般一次升降盐度不能超过5个千分点有很大差异。也就是说梭鱼仔苗在海水地区咸淡水水域中能直接养殖,不需要象其它鱼类那样为提高养殖成活率而进行盐度调节。这一结果为梭鱼仔苗在沿海地区各种盐度的水域中进行直接培育提供了依据。2002年后,慈溪市水产研究所连续4年接受宁波市海洋与渔业局委托,进行了梭鱼仔苗的象山港放流,据放流地反馈,梭鱼仔苗成活率良好。3.2淡水淡水养梭业的成活率试验3与试验1相比,淡化后的梭鱼仔苗对淡水河道水域的适应性提高了18个百分点,超过了99.0%;对山塘淡水水库水体的成活率提高了约50个百分点,达到了68.8%,可见淡化过渡对提高梭鱼苗种在淡水水域放养的成活率效果显著。2003年慈溪市海洋与渔业局在慈溪大塘江进行了梭鱼的增养殖,为此,笔者先于同年6月在大塘江城区段对其进行了淡化苗网箱暂养适应性试验,放养数量50尾,96h后存活47尾,成活率94.0%。可见在实际生产中也佐证了该结论。3.3白虾的淡化梭鱼仔苗的淡化方法简单,只需一次性加入淡水达到要求盐度即可。而其他多数海水苗种(如河蟹、南美白对虾等)的淡化需经过一个连续过程,每次盐度降幅在3~5之间,且在达到要求盐度后需要稳定24h。鉴于淡化后的梭鱼仔苗在山塘水库放养的成活率仍明显低于排淡河等其他淡水水体,建议梭鱼仔苗在移养至矿化度较低的纯淡水水体前,有更长时间的淡化过渡。
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